photo Les Nuits Impériales au Château Montus

Les Nuits Impériales au Château Montus

Patrimoine - Culture, Spectacle, Théâtre

Castelnau-Rivière-Basse 65700

Du 12/07/2024 au 14/07/2024

PROGRAMMATION VENDREDI SOIR -Dès 17h30: dégustation, visite et conférence historique sur le Prince Noir en Gascogne animée par Guy Cassagnet (historien et maître de conférence) -À 19h: Banquet médiéval dans la salle de réception du Château : Hors d’œuvres & Terrines & Tartes ; Les plats chauds : Echine de noir de Bigorre au Vin rouge, cormary - Truite de St-Pée-sur-Nivelle en darne desarrêtée, Tourin à l’ail Blanchi, Carotte d’Asté ; Les garnitures : Pois chiche du coin au Jarret de Porc de Vivendier - L’espinarde en Brouet et orge ; & 10 fromages à la coupe, Pâté de Coing, Sucrine et noisette, Crêpe minute Ou -20h: Pique-nique médiéval dans les Jardins du Château : Salade de Tomates du Jardin de Bouscassé, vinaigrette de l’Airial, Piment Vert de l’adour et Mozzarella de Gascogne ; Club sandwich, effiloché d’épaule d’agneau des Hautes-Pyrénées confite, ventrèche, œuf Mollet, salade romaine et oignons de Trébons ; Panacotta de haricots Tarbais, cachuètes d’ici, caramel au sel de Salies de Béarn et noisettes sablées (en verrine) & Tranche de Pain de Gascogne de Loïc -22h: spectacle "Le Prince Noir" SAMEDI SOIR -Dès 17h30: dégustation, visite et conférence historique sur[...]

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Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Animaux

Arrens-Marsous 65400

Du 09/07/2024 au 27/08/2024

En immersion à la ferme Cazaux (élevage de brebis et vaches laitières) : Découvrez la vie de notre exploitation au fil des saisons. La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Tous les mardis et jeudis en fin d'après midi durant les vacances scolaires. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

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Visite à la Ferme

Repas - Dégustation

Arrens-Marsous 65400

Du 11/07/2024 au 29/08/2024

En immersion à la ferme Cazaux (élevage de brebis et vaches laitières) : Découvrez la vie de notre exploitation au fil des saisons. La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Tous les mardis et jeudis en fin d'après midi durant les vacances scolaires. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

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